Niezbędny w kuchni włoskiej…

Na początek coś uniwersalnego. Sos Marinara jest bazą dla pizzy i wielu past. A robi się go bardzo łatwo. Potrzebujesz:

  • Oliwy z oliwek
  • Średniej cebuli
  • Dwóch ząbków czosnku
  • Małej marchewki
  • Butelki passaty lub dwóch opakowań pomidorów krojonych w zalewie
  • Ziół prowansalskich

Warzywa kroisz w drobną kosteczkę. W rondelku rozgrzewasz oliwę. Wrzucasz pokrojone warzywa i podsmażasz. Kiedy zaczną się robić miękkie, dodajesz passatę i zioła prowansalskie. Odparowujesz sos na wolnym ogniu i ecco là!

3 uwagi do wpisu “Niezbędny w kuchni włoskiej…

  1. Pingback: La Vita – Szaman

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s